市長熱線聯(lián)動 保護舌尖上的安全
近日，市長熱線接到市民匿名舉報，在謝家集區(qū)西都綠洲邱郢孜附近，某私人作坊每天用從外地運來大量變質(zhì)腐爛動物制品進行加工銷售，現(xiàn)場散發(fā)刺鼻的氣味。該市民透露，該作坊將腐爛動物內(nèi)臟進行加工后再次運往市場售賣，而那些被悄悄加工的“原料”，均為動物身上不能食用的部分，比如腐爛的口條、耳朵等，且加工過程中添加大量化學(xué)品，此現(xiàn)象已持續(xù)半年之久，市民擔(dān)心大量“黑心肉”流入市場，食用后果令人堪憂，希望市長熱線能夠聯(lián)系相關(guān)部門予以查處。
食品安全大如天。本著對食品安全問題的高度重視，市長熱線在記錄詳細(xì)信息后，立即聯(lián)系轄區(qū)政府及食藥監(jiān)、公安等部門，即刻趕赴現(xiàn)場核查，盡快取締黑作坊，遏制非法加工源頭。
相關(guān)部門接到市長熱線轉(zhuǎn)辦后，當(dāng)即組織人員趕赴現(xiàn)場，由于市民來電所留信息較為模糊，執(zhí)法人員多次對西都綠洲邱郢孜附近進行摸排調(diào)查，始終未能找到該作坊。為此，市長熱線多次嘗試聯(lián)系舉報人，但舉報人害怕受到不法分子的打擊報復(fù)，對于配合相關(guān)部門一事很是猶疑。為及時查處黑作坊，凈化食品市場，市長熱線工作人員向其說明食品安全問題的重要性及危害性，曉之以理，動之以情，最終，舉報人同意配合部門，協(xié)力查處黑作坊。
2月14日，在舉報人的協(xié)助下，執(zhí)法人員終于在謝家集區(qū)黃郢村發(fā)現(xiàn)了該加工點，當(dāng)即對加工點進行突擊檢查。在現(xiàn)場，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了大量腐爛動物內(nèi)臟。該加工點因涉嫌非法使用添加劑，執(zhí)法人員已將現(xiàn)場約3000多公斤動物內(nèi)臟實施扣押，并予以立案調(diào)查，一處黑窩點得以取締。
民以食為天，食以安為先。食品安全問題是近年來市民關(guān)注的焦點。經(jīng)營者食品安全自律意識淡薄，社會監(jiān)管與處罰力度不夠，客觀上助長了食品安全違法行為的發(fā)生。鑒于此，相關(guān)部門應(yīng)建立起行之有效的市場監(jiān)管制度，完善處罰條例，加強食品安全法律法規(guī)宣傳教育和引導(dǎo)力度，為民眾的市場消費編織起一套放心、高效的安全網(wǎng)。
圖：執(zhí)法人員在加工點查處的大量動物內(nèi)臟
（記者 柏雪 通訊員 李婕）
